Меню за химиотерапия при злокачествени тумори

Ангиома

Терапевтичният ефект от употребата на противоракови лекарства е придружен от различни странични ефекти, за които пациентите трябва да знаят, за да определят момента на появата им, да могат да предотвратят или лекуват с помощта на специални лекарства, както и диета и начин на живот.

Химиотерапията често има неблагоприятен ефект върху храносмилателния тракт и пречи на нормалната диета. В същото време една от предпоставките за назначаването и успешното действие на противораковите лекарства е общо доброто състояние на пациента, което до голяма степен зависи от правилното хранене, което може да облекчи и смекчи страничните ефекти..

Пациентите на балансирана, рационална диета са по-склонни да се противопоставят на страничните ефекти.

При липса на заболявания на стомашно-чревния тракт, черния дроб и панкреаса, препоръчваме диета, която включва храна от следните четири групи: протеини, млечни продукти, хляб и зърнени храни и плодове и зеленчуци. Ежедневната диета на пациента трябва да съдържа храни от четирите групи както по време на химиотерапия, така и между курсовете..

Белтъчната група включва фасул и грах, ядки и соеви продукти, яйца, риба, месо (телешко, говеждо, свинско, птиче месо), черен дроб. Храните от тази група съдържат протеини, както и витамини от група В и желязо. През деня е препоръчително да включите продуктите от тази група в диетата два пъти. Това може да бъде например чаша варен боб или две яйца, или 60-90 грама месо, риба, птици и т.н..

Млечната група включва всички видове млечни продукти: кефир, прясно кисело мляко, ферментирало печено мляко, кисело мляко, извара, мляко, сирене, масло, кондензирано мляко и др. Изборът се определя от предпочитанията на пациента. Смята се обаче, че млечнокиселите продукти са по-здравословни, особено обогатените с бифидобактерии (биокефира, бифидок и др.). Храните от тази група съдържат важни витамини, както и калций и протеини. Необходими са две дози млечни продукти на ден.На всеки прием пациентът получава например чаша кефир или кисело мляко, 30 грама сирене или 90 грама извара или чаша мляко, 1/3 чаша неподсладено кондензирано мляко или 1/3 брикет от сладолед и др..

Групата плодове и зеленчуци включва всички видове сурови и варени зеленчуци, салати и плодове, както и сокове и сушени плодове. Особено полезен е в дните на приложение на противоракови лекарства. Желателно 4-5 дози на ден. Препоръчват се цитрусови плодове (грейпфрути, мандарини или портокали), ябълки и всякакви други плодове и плодове, съдържащи витамин С; зеленчуци - тиквички, патладжан, различни видове зеле (бяло зеле, карфиол, брюкселско зеле и др.), сладки чушки, цвекло, моркови са задължителни. Зелените са полезни (маруля, копър, магданоз, зелен лук, целина и др.). Всяко хранене се състои от пресни плодове или чаша плодов или зеленчуков сок (можете да смесите по половин чаша сок от моркови и цвекло), както и салата от сурови или варени зеленчуци и т.н..

Групата зърнени култури включва хляб, зърнени храни и зърнени продукти (овесени, царевични и пшенични люспи), различни зърнени храни, бисквитки, "сламки" и други подобни. Според степента на полезност кашите могат да бъдат подредени в следния ред: елда, овесени ядки, "херкулес", овесени ядки, грис, ечемик, Полтава, ориз. Продуктите от тази група осигуряват на организма въглехидрати, витамин В1. Изисква 4 дози на ден. Всяко хранене може да съдържа филия хляб или 2 бисквитки, половин чаша каша, тестени изделия, юфка.

Към посочената диета трябва да добавите масло или растително масло, заквасена сметана или майонеза, за да увеличите съдържанието на калории в храната.

При всяка диета по време на химиотерапията, в интервалите между нейните курсове и след нейното завършване, е наложително да приемате ежедневно мултивитамини. От вътрешни препарати могат да се препоръчват „Декамевит“, „Ундевит“, „Компливит“ за 1-2 хапчета на ден, концентрати от напитката „Златната топка“ и др., А от вносните витамини - различни комплекси от мултивитамини с микроелементи. Препоръчително е приемът на мултивитамини да се комбинира с аскорбинова киселина.

По време на химиотерапията е препоръчително да увеличите количеството течност чрез консумация на зеленчукови, плодови и горски сокове. Възможността за това се увеличава значително при лечение с платинени препарати. Особено полезни са соковете от моркови, цвекло, домати, малини и боровинки..

При липса на оток или бъбречно заболяване с нарушена отделителна функция, трябва да пиете 1,5-2 литра течност на ден: минерална вода, чай, мляко, лимон и други напитки. При отоци, наличие на течност в коремната или плевралната кухина, количеството изпита течност трябва да бъде намалено и не трябва да надвишава количеството отделена урина с повече от 300 ml.

Алкохолните напитки се изключват по време на химиотерапията.

Практиката показва, че при използване на съвременни химиотерапевтични схеми пациентите могат да отслабнат с 1-2 кг тегло, което при правилно хранене се възстановява по време на почивката между курсовете на лечение. Загубата на апетит обикновено започва в деня на процедурата и продължава няколко дни след това. В тези случаи е необходимо да се яде възможно най-много по време на почивките между курсовете, когато здравословното състояние се подобрява. Ако се чувствате гладни, трябва да ядете, дори и да не е време за хранене.

Ако имате лош апетит, трябва да ядете храни, които с минимално количество ви позволяват да получите максимално количество хранителни вещества, например ядки, мед, яйца, бита сметана, шоколад, сладки кремове, сладолед. Те трябва да се консумират между храненията. Хората ядат повече, когато храната е лесно достъпна. Дръжте лека закуска под ръка и я приемайте на малки порции. Храната трябва да предизвиква апетита. Много внимание се отделя на подправките, сосовете, различни подправки, както и на сервирането на масата. Препоръчително е да използвате пюрирани супи, тъй като те съдържат повече протеини. Показани са нискомаслени месни и рибни бульони. Най-малкото ястие получава пикантен вкус благодарение на правилната подправка. Добавените подправки и ароматни растения (магданоз, копър, канела, кимион, плодове от хвойна, карамфил, кориандър, лимонова и портокалова кора, каперси, червен пипер, джинджифил, мента, индийско орехче) помагат за повишаване на апетита, отделянето на стомашен сок, осигуряват добро храносмилане и приятни усещане по време на хранене. При липса на заболявания на устната кухина и стомашно-чревния тракт се допускат малки количества черен пипер, горчица, вино или ябълков оцет, които стимулират апетита, както и отвара от чага, тинктура от пелин, листа от трилистник, столетник, риган. Ако черният дроб функционира нормално и лекуващият лекар не го забранява, тогава е възможно да се използва сухо вино, кагор, бира преди хранене в периода между курсовете по химиотерапия. И накрая, кисели, кисели и солени зеленчуци (те могат да се ядат, ако няма противопоказания), както и кисели сокове - лимон, червена боровинка, касис помагат за подобряване на апетита.

ГАДЕНЕ И ПОВРЪЩАНЕ

Загубата на апетит не е единственият страничен ефект от химиотерапията. Лечението с много противоракови лекарства често е свързано с гадене и повръщане.

Има много антиеметични лекарства за предотвратяване на повръщане. В допълнение към многобройните лекарства, гаденето може да бъде намалено, като следвате следните указания:

1. Сутрин правете дихателни упражнения на балкона или с отворен прозорец.

2. Преди закуска смучете парче лед, парче замразен лимон, кисела слива tkemali, слива череша или няколко червени боровинки, боровинки.

3. Има сухи храни на празен стомах: бисквити, сушилни, тостове, чипс, бисквитки и т.н..

4. Яжте малки хранения през целия ден, така че стомахът да не се чувства пълен.

5. Избягвайте храни със специфичен вкус, не яжте храни със силна миризма.

6. Не яжте пържени, особено мазни храни, млечни сосове, пълномаслено мляко (тези ястия могат да бъдат включени отново в диетата, когато гаденето отмине).

7. Не яжте твърде сладки храни.

8. Не яжте прекалено солени, пикантни и горещи храни.

9. Яжте охладена храна: месо, извара, плодове. Киселите храни (лимони, боровинки, кисели краставички), кисели краставички и домати и попсикули могат да облекчат гаденето.

10. Избягвайте да пиете течности по време на хранене, за да предотвратите напълването на стомаха с течност. Пийте повече между храненията. Пийте течност поне един час преди хранене. Пийте студени, неподсладени напитки.

11. Яжте бавно, за да не попадне едновременно голямо количество храна в стомаха; дъвчете старателно храната.

12. Избягвайте да ядете непосредствено преди приложението на лекарства.

Друга неприятна последица от употребата на някои противоракови лекарства е стоматитът - увреждане на устната лигавица, водещо до възпаление, а при тежки форми до болезнени язви и инфекция..

Постоянното спазване на определени правила помага да се намали възможността за стоматит: изплакнете устата си със зъбни еликсири (пепсодент, елкадент и др.), Смажете устните си с мазно червило (мъжете могат да използват безцветно хигиенно червило). В случай на кариес, ако е възможно, трябва да се извърши дентално лечение преди започване на химиотерапия. Рискът от стоматит се намалява чрез охлаждане на устната лигавица с парчета лед (но увеличава риска от възпалено гърло).

Опитайте се също да следвате тези насоки:

1. Избягвайте дразнене на устната кухина с алкохол, пикантни храни, горещи и кисели храни, сухи храни и солени храни, както и зеленчуци и плодове с високо съдържание на киселини (домати, грейпфрути, лимони, кисели ябълки, сливи и др.).

2. Изплакнете устата с разтвор на сода (1/2 чаена лъжичка сода за хляб в чаша вода), физиологичен разтвор (1 чаена лъжичка сол на литър вода), както и инфузия на лайка, градински чай, дъбова кора, жълт кантарион.

За стоматит се препоръчват готови смеси за деца: месо, зеленчуци и плодове (не кисели), банани, кайсии, праскови (само зрели плодове), зърнени храни за деца (например "Baby Papa"). В допълнение, различни видове извара, кисело мляко, некисели желе, меки, меки сирена и бита сметана ще помогнат при лечението на стоматит. По-добре е да включите в диетата храна и напитки със стайна температура: овесени ядки, млечна супа, меко сварени яйца, картофено пюре, картофено пюре, пудинг с извара (можете да го замесите с мляко или сметана), крем от яйца и мляко и други подобни недразнещи храни. Цитрусовите или киселите плодове могат да увеличат дразненето.

Използвайте мека храна след отшумяване на острия стоматит. Приготвяйте задушени, варени, натрошени ястия (месо на пара, салати с валцувано месо и птици, гювечи, суфлета, сок от кайсии и круши, пудинги, супи и бульони с минимално количество сол и без пипер). Кремообразният и млечен сладолед без ядки и други твърди добавки и шоколад има отлични хранителни и вкусови качества и е силно препоръчителен при стоматит.

Препоръчително е да пиете повече течност (до 2 литра на ден).

Клетките на стомашно-чревния тракт са силно уязвими към токсичните ефекти на някои химиотерапевтични лекарства. Увреждането на тези клетки води до чести и разхлабени изпражнения - диария (диария).

Принципите на лечението на диария с подходяща диета са насочени към възстановяване на водно-минералния, витаминния и протеиновия баланс. В този случай трябва да се спазва основното условие: храната трябва максимално да щади чревната лигавица, което се постига чрез избора на лесно смилаеми храни и подходящото кулинарно лечение (варете във вода или пара и използвайте изтрито).

На първия етап от лечението червата се нуждаят от почивка, така че диетата трябва да се състои само от мека и течна храна, с ограничение на калориите поради въглехидратите и мазнините. Следователно от диетата се изключват тлъсти меса и риба, пушени меса, маринати, консерви, люти подправки и зеленчуци, дразнещи чревния тракт (репички, лук, репички, чесън). Не се препоръчват бобови растения, киселец, спанак, кисели плодове и плодове, силни бульони, пържени и задушени храни, прясно пълномаслено мляко, както и мек хляб, сладкиши, палачинки, пайове и др..

Препоръчваме да включите в диетата: вегетарианска оризова супа, оризова каша във вода, оризово пюре, банани, пюре от ябълки, картофено пюре във вода, варена пюре от тиква - всички ястия с мека консистенция, топли или със стайна температура. Храните и ястията, консумирани на малки порции, се усвояват по-добре. Тъй като диарията отшумява, можете да добавяте пюре от месо, ситно нарязани зеленчуци, кюфтета от говеждо месо и постна риба към супите. Препоръчва се зеленчуци и месо да се приготвят на пара: пюре от месо, пълнено с ориз или яйца, суфле или пудинг от варено месо, котлети на пара, кюфтета, кюфтета от месо или риба, омлет на пара, ориз и овесена каша в разредено мляко, пасирана домашна извара Не е вредно да ядете меко сварени пилешки яйца 2-3 пъти седмично. Полезни са сокове, желе и мусове от боровинки, птичи череши, черна арония и касис. Вареният ориз и бананите имат стягащо действие. Тост без масло и картофи.

Трябва да се приемат повече течности. Напитките трябва да са топли или със стайна температура. горещи или студени течности само ще влошат диарията. Можете да пиете минерална вода (Боржоми, Нарзан, Смирновская, Славянска и др.) Без газ. Полезни са отвари от сушени круши, шипки, кора от нар, билка от жълт кантарион, корени от месо, корен от зелена ябълка. При голяма загуба на течност можете да приготвите следната напитка: добавете 1 2-1 чаена лъжичка сол, 1 чаена лъжичка сода, 4 чаени лъжички захар към 1 литър преварена минерална вода.

Хранене с химиотерапия

По време на периода на онкологично лечение е необходима правилна диета. Статията описва какви храни и диети се препоръчват по време на терапията. Химиотерапията е агресивно лечение на онкологията, придружено от странични ефекти за имунната система и здравите тъкани на тялото. Храненето по време на химиотерапия е насочено към възстановителна цел: за укрепване на физическото състояние, нормализиране на жизнените процеси. Също така правилните храни могат да намалят отрицателното въздействие върху здравите клетки в тялото..

Разрушителният ефект на химикалите засяга здравето на косата, ноктите и кожата. Процесът на кръвообращение и образуване на клетки в костния мозък е нарушен. При правилно и здравословно хранене пациентът усеща прилив на жизненост и енергия. Степента на страничните ефекти намалява, синдромите на болката намаляват. Тялото е наситено с витамини, основни микроелементи.

Диета за елиминиране на ракови тумори

По време на химиотерапия, насочена към елиминиране на злокачествени тумори, се препоръчва да се следват следните полезни съвети:

  • Наситете тялото с необходимите калории. Храната трябва да съдържа достатъчно хранителни вещества, за да покрие изразходваната енергия. Седенето на диета с цел отслабване през периода на използване на химия е противопоказано.
  • Разработете подходящ план за захранване. Храненето се препоръчва в определеното време. Това ще предотврати евентуална загуба на апетит, ще приучи организма към разработената диета. Ястията се приготвят изчерпателно и пълноценно. Трябва да се откажете от бързата храна, бързата храна. Важно е да се избягва преяждането, което разтяга стомаха по размер и създава допълнителен стрес..
  • Храната трябва да е прясна. Трябва да се избягват развалени храни и храни, които стоят повече от два дни.
  • Необходимо е да се откажете от употребата на мазни, пържени храни, люти и солени подправки. Важно е да се изключи съдържанието на консерванти, синтетични хранителни добавки, полуфабрикати.
  • Научно е доказано, че захарта захранва злокачествените новообразувания. Следователно използването му трябва да бъде изоставено. Но тялото се нуждае от въглехидрати. Заменете захарта с мед, сладки плодове.
  • Важно е тялото да получи необходимото количество течност. Ще трябва да попълните водния баланс, като пиете поне два литра вода на ден. Това ще помогне за функционирането на жизнените процеси на организма, ще ускори метаболизма. Трябва да пиете все още чиста вода, неподсладени компоти и натурални сокове.
  • Не трябва да пиете алкохолни напитки. Етанолът е известен със своите вредни ефекти върху тялото. Под влияние на химиотерапията тази комбинация става фатална..

Добре изчислената диета по време на химиотерапия, спазването на диетичните правила ще премахне необходимостта от приемане на допълнителни витаминни препарати и лекарства.

Хранене за терапия с лимфом

Злокачественото новообразувание на лимфната система се развива поради недостатъчен имунитет. Курсът на химията отслабва още повече имунната система. Въз основа на това възникват инфекциозни заболявания, вирусни заболявания. Следователно се предписва възстановителна диета. Следват указания, които трябва да се вземат предвид при съставяне на дневна диета за рак на лимфома:

  • Пийте чиста вода. Дори водата от кладенци и извори трябва да бъде преварена. Най-добре е да използвате бутилирана вода, налична в търговската мрежа. Не използвайте чешмяна вода за пиене.
  • Яжте прясно изцедени сокове, плодови напитки.
  • Млечните продукти трябва да бъдат термично обработени. Млякото трябва да се вари, а извара продуктите се обработват с топлина - гювечи, пълнене на кнедли, мусове. Забранено е да се ядат сортове твърдо сирене с плесен.
  • Месото и рибата трябва да се готвят. Не можете да се храните във веригите за бързо хранене и на обществени места поради невъзможността да контролирате процеса на готвене. Важно е всички продукти да се консумират пресни. Не можете да ядете осолена, сушена риба или недостатъчно пържено месо.
  • Плодовете и зеленчуците трябва да бъдат термично обработени. Не яжте немита растителна храна или сушени плодове.
  • Сладкишите и тестените изделия са забранени. Особено се пазете от продукти с кремообразен пълнеж или глазура с кратък срок на годност. Хлябът е разрешен за ядене без дрожди или пълнозърнест, винаги пресен.

Когато купувате какъвто и да е продукт в магазин или на пазара, не забравяйте да проверите срока на годност. По-добре е да не използвате непознати продукти за хранителни цели..

Хранене за терапия на рак на белия дроб

Хората, подложени на химиотерапия, се нуждаят от балансирана диета. Храната трябва да съдържа протеини, здравословни витамини и основни минерали. Предпочитание за рак на белия дроб трябва да бъде риба, месни ястия, бобови растения, сортове ядки. Яжте малки хранения до пет пъти на ден. Препоръчително е да изчислите времето на хранене и да се придържате към него, без да чакате появата на глад. Този навик ще има благоприятен ефект върху здравето на пациента. Човек се нуждае от сила, за да се възстанови.

За пациенти с рак, които трудно приемат твърда храна, трябва да приготвите коктейли и напитки, но със същото съдържание на калории и хранителни вещества като твърдата храна. По време на химиотерапията пациентите имат метален вкус в устата. Поради тази причина се препоръчва да замените железните прибори с дърво или пластмаса. Тогава неприятният вкус ще изчезне, без да се отрази на апетита. Готвенето трябва да се приема сериозно, по разнообразен и атрактивен начин. Правилното хранене по време на белодробна химиотерапия ще помогне за излекуване и възстановяване на телесните тъкани. А неадекватната, монотонна диета ще влоши ситуацията, ще изтощи организма, ще провокира странични ефекти върху белите дробове.

При лечението на рак на дебелото черво

Появата на злокачествени тумори на дебелото черво е следствие от неправилно, неправилно хранене, вредни вещества. След като завършите основния курс на химиотерапия на дебелото черво, трябва да следвате диетата, предписана от Вашия лекар. Избягвайте мазни храни, пържени храни. Контролирайте свежестта на храната и избягвайте преяждането или глада.

Храненето се подрежда редовно, частично, до пет пъти на ден. Храната трябва да се дъвче старателно, за да не създава допълнителен стрес върху ректума. Диетата с високо съдържание на протеини, доминирана от протеинови храни, е полезна.

За терапия на яйчниците и пикочния мехур

Докато се подлагате на онкологично лечение с химически лекарства, важно е да се спазва правилното хранене за укрепване на имунитета, предотвратяване на рецидив. Терапията за рак на яйчниците и пикочния мехур изисква адекватно хранене за тялото. Трябва да се наблегне на суровите зеленчуци и плодове, ферментиралите млечни продукти, протеиновите храни. Важно е да пиете много чиста вода през целия ден, за да поддържате жизнените процеси в тялото..

Когато се лекува онкология с химикали, силно се препоръчва да се ядат следните храни:

  • Алкохол. В комбинация с химията етанолът унищожава здравите клетки в тялото и вътрешните органи.
  • Пържени храни и мазни животински продукти.
  • Сладкарски изделия: сладкиши, сладкиши, кифлички.
  • Пушени продукти.
  • Газирани напитки, бързо хранене: хамбургери, сандвичи, чипс.
  • Развалени ястия.

Диетата в периода на елиминиране на злокачествени новообразувания е здравословна диета, препоръчвана за всеки човек. Целта на диетата е да възстанови функциите, жизнените процеси в организма.

Хранене след химиотерапия

Храненето след химиотерапия трябва да бъде рационално, здравословно и балансирано. Изборът на храни не трябва да бъде еднообразен. Човек с храна трябва да придобие всички микроелементи и вещества, необходими за жизнените процеси. Важно е да включите в менюто ястия от риба, постно месо, зърнени храни, зърнени храни, пълнозърнест пълнозърнест хляб. Също така е необходимо да се увеличи присъствието на зеленина, пресни плодове и зеленчуци. Те съдържат достатъчно количество витамини.

По-долу е даден списък с продукти, върху които да се съсредоточите:

  • Яйца, извара, мляко, варено пилешко месо, червен хайвер и други храни с високо съдържание на протеини. През деня поне две хранения трябва да съдържат протеини, протеини в големи количества. Но трябва да помните за баланса, не преминавайте изключително към протеинови ястия, такъв ефект ще има отрицателен ефект върху пикочните пътища, както и бъбреците.
  • Ферментирали млечни продукти и твърди сирена, съдържащи калций. Яденето на тази храна ще укрепи имунната система и костната тъкан, ще подпомогне образуването на здрави клетки..
  • Зелените, пресните плодове и зеленчуци. Растителните продукти съдържат комплекс от основни витамини и минерали. Също така, фибри, които активират процесите на храносмилателния тракт. Цитрусовите плодове, грейпфрутът и зеленчуците от червен, както и жълт оттенък подпомагат процеса на регенерация на клетките, обновяват увредените тъкани. Билковите съставки трябва да се съдържат при всяко хранене.
  • Хляб и зърнени храни. Съдържат сложни въглехидрати, както и необходимите за организма витамини от група В. От зърнените култури е за предпочитане да се ядат елда и овесени ядки, пшенична каша. Ястията от тях могат да бъдат независими, под формата на зърнени храни, използват се като компоненти на котлети, супи, гювечи и други ястия.

Препоръчва се добавяне на растителни мазнини, мед, водорасли, червен хайвер и водорасли към готвени ястия. Прясно изцедени сокове и плодови напитки са добре дошли след курс по химия, както и между курсове на лечение.

Хранене след лечение на рак на гърдата

При онкологията на млечните жлези е необходимо да се придържате към диета както преди, така и след химиотерапия. Правилно подбраното и разработено меню ще предотврати повторната поява на злокачествени клетки и ще помогне да се контролира наддаването на тегло. Здравословната храна ще предотврати развитието на захарен диабет и високо кръвно налягане при пациенти с рак, нормализира работата на червата. Доказано е, че наднорменото тегло помага да се върне ракът. Жените след курс на лечение на рак се предписват процедури, насочени към загуба на тегло.

При разработването на диета, когато млечната жлеза е засегната, е важно да запомните редица моменти:

  1. Трябва правилно да изчислите броя на калориите на ден. Ако телесното тегло е над нормалното, съдържанието на калории в храната намалява. Но трябва да се храните сложно, без да изтощавате тялото от глад..
  2. Зеленчуковите продукти трябва да доминират в диетата. Важно е да ядете достатъчно плодове, зеленчуци и билки. Зърната и грубият хляб ще обогатят тялото с фибри.
  3. Трябва да се изключи употребата на животински мазнини. Препоръчва се да се обличат салати и да се готвят ястия с рафинирани растителни масла..
  4. Важно е да получавате достатъчно калций от храната. За целта си струва да се съсредоточите върху млечни и ферментирали млечни продукти, яйца, сортове ядки. Онкологията изхвърля калция от тялото, така че е важно да се попълни количеството му.
  5. Необходимо е да се изключи употребата на алкохол, алкохолни напитки. Етанолът навлиза в кръвта, променя своя състав, абсорбира се в стените на стомаха и ги унищожава. Алкохолът причинява сериозни странични ефекти след химиотерапия.
  6. Пушенето е неприемливо за пациенти с рак. Трябва да се изостави лош навик.
  7. Ограниченията в подправките, консервантите, хранителните добавки са важни.
  8. Приемът на захар трябва да бъде сведен до минимум, трябва да се избягва червеното месо и мазните животински продукти.

Предвид списъка с препоръки, възстановяването на организма след химиотерапия ще се ускори. Не пренебрегвайте диетата, предписана от лекуващия лекар, защото това ще доведе до усложнения, рецидив и странични ефекти.

Диета след облъчване

В някои случаи се използва химическа терапия в комбинация с лъчение. Това създава двойна тежест върху тялото. Спазването на следните правила ще помогне за намаляване на натиска върху храносмилателния тракт:

  • Яжте малки хранения до пет пъти на ден. Храната трябва да е прясна и само готвена.
  • Избягвайте да намалявате съдържанието на калории в ежедневната диета, предотвратявайте изчерпването на тялото. Яжте хранителни меса, заквасена сметана, тъмен шоколад, сортове ядки и мед.
  • Разходките навън ще имат благоприятен ефект върху апетита и храносмилането по време на лечението. Свежият въздух ще изпълни тялото с кислород, което ще има положителен ефект върху всички процеси.
  • При липса на повишена киселинност в организма е допустимо да се изяде парче лимон преди ядене.
  • Трябва да се храните по график, без да чакате чувството на глад. Това ще свикне организма с хранителната система, дори при липса на апетит. Трябва да се избягва преяждането, те разтягат стените на стомаха, създавайки допълнителен негативен стрес..
  • Препоръчително е да изключите от менюто сладкиши и сладкиши. В допълнение към излишните килограми, тези продукти нямат полезни свойства..
  • Готвените ястия трябва да се консумират топли. Горещата храна може да изгори стените на стомаха и преглъщащия тракт, което се отразява негативно на тяхното възстановяване. Храната, която е твърде студена, ще навреди на тялото. Умерено топла храна - подходяща температура.
  • Не трябва да комбинирате храна с напитки. Можете да пиете вода, чай и други течности един час след хранене или един час преди хранене. Комбинацията с течности пречи на процеса на храносмилане.
  • Трябва да се храните бавно, като внимателно дъвчете всяка хапка. Това действие ще донесе ранно усещане за ситост и ще облекчи стреса върху стомаха..

Ако имате нарушение на храносмилателния тракт, трябва да се свържете с Вашия лекар. В този случай съдържанието и концентрацията на протеин се увеличават. Продуктите се нарязват възможно най-много и се приготвят на пара. Предприемат се необходимите действия за намаляване на натоварването на стомашните стени. Спира приема на пресни зеленчуци и плодове, но само тези, които са преминали термична обработка.

Когато апетитът се загуби

Загубата на апетит след курс на химиотерапия е често срещано явление, продължаващо два до три дни. Поради тази причина пациентът отслабва. Лекарите препоръчват, когато се появи чувство на глад, не забравяйте да се храните, независимо от времето на деня и обстоятелствата. Ако не искате да ядете, трябва да ядете малки порции висококалорични храни. Позволено е да добавяте умерено количество подправки към храната, които повишават апетита. Следва да се вземат предвид следните препоръки:

  • Пийте достатъчно топла вода - 2,5 литра на ден. Температурата на течността трябва да е стайна или топла, а не студена.
  • Изплакнете устата с физиологичен разтвор след хранене.
  • Спрете да пиете алкохолни напитки, пасивно и активно пушене, спрете да пиете кафе.
  • Изключете от диетата вредни храни като чипс, осолени ядки, бисквити и друга безполезна храна.
  • Добре е да дъвчете храна, да се храните бавно. Това ще намали стреса върху стомаха, ще предотврати преяждането..
  • Ограничете яденето на мариновани, осолени и захарни храни.
  • Яжте достатъчно пресни зеленчуци и плодове. Съдържат основни витамини, минерали и микроелементи за жизнените процеси.

Спазването на горните препоръки ще ви помогне да не пренебрегвате храната, ако загубите апетит.

Ако имате сухота в устата

След химиотерапия пациентите с рак често изпитват сухота в устата. Това явление причинява образуването на инфекции и разпространението на бактерии. Следователно, когато се появи усещане за сухота, следните продукти се препоръчват за употреба и са полезни:

  • Плодове, зеленчуци и плодове с повишена сочност: диня, грейпфрут, цитрусови плодове, краставици и домати, праскови.
  • Мляко и ферментирали млечни продукти.
  • Пийте много течности. Освен вода се препоръчва да се пие зелен чай и сок от нар.

Сочните храни ще помогнат да се отървете от сухота, да нормализира слюноотделянето.

С отвращение към храната

С химиотерапия след операция за отстраняване на злокачествен тумор, пациентите се чувстват отвратени от храна. Клонче мента преди хранене или умерено количество приятни подправки ще ви помогнат да увеличите апетита си..

Курсът на терапия продължава шест месеца, така че трябва да подготвите тялото за частично хранене. Дори при липса на апетит, трябва да се храните на малки порции пет пъти на ден. Това ще предпази тялото от изтощение и импотентност. Рецептите за готвене трябва да бъдат здравословни, хранителни.

С намалени левкоцити

Химикалите при лечението на онкологията допринасят за левкопения - недостатъчна концентрация на левкоцити в кръвта. Това се дължи на нарушаване на производството на кръвни клетки в костния мозък на човека. С развитието на тази патология човек чувства повишена умора, безсилие. Намалена ефективност, енергия. Поради намалената резистентност на имунната система, рискът от вирусни заболявания и инфекции се увеличава. За да се поддържа здравословна концентрация на левкоцити в кръвта, лекуващият лекар предписва лекарства и диета.

Правилното хранене помага за нормализиране на нивото на левкоцитите в човешкото тяло. Следните продукти се препоръчват за употреба:

  • Червени зеленчуци и плодове. Те се консумират пресни, под формата на приготвени ястия, сокове.
  • Храни с високо съдържание на протеини: варено пилешко филе, яйца, извара.
  • Сортове ядки и бобови растения.
  • Зърнени храни, зърнени храни. Препоръчително е да се даде предпочитание на елда.
  • Изобилие от напитки. Важно е да пиете 2,5 литра чиста вода със стайна температура на ден. Допустимо е да се пие зелен чай, прясно изцедени сокове, плодови напитки, компоти.

Яденето на изброените по-горе храни ще спомогне за насърчаване на правилното кръвообращение и производството на бели кръвни клетки. Важно е да се избягва пиенето на алкохолни напитки, които разрушават структурата на кръвта. Не се препоръчва в ежедневната диета да се включват мазни животински продукти - масло, свинска мас, свинска мас, тлъсто месо. Избягвайте кафето и содата.

Пържените храни са вредни, както и брашното и богатата храна. Трябва да ограничите сладкиши, сладкиши, торти. По-добре е да ги замените със сладки плодове или черен шоколад. Когато избирате продукти в супермаркетите, е важно да обърнете внимание на състава на съставките. Силно не се препоръчва да се купуват продукти с голямо количество консерванти, синтетични вещества, добавки. Необходимо е да се отървете от лошите навици, активното и пасивно пушене. Тютюнът, прониквайки в тялото, унищожава клетките на вътрешните органи. В комбинация с химически лекарства последиците за организма могат да бъдат фатални. Храненето на здравословна диета е важно за здравословното кръвообращение.

Основни хранителни правила за химия

Химиотерапията е процес на въвеждане на химикали в тялото, които унищожават злокачествените ракови клетки на злокачествен тумор. Страничен ефект от процедурата е изчерпване на организма, отслабване на имунната система, податливост към вируси и инфекции. За успешна процедура трябва да откажете да ядете в деня на процедурата. Трябва да има празнина между терапията и последното хранене. Така че, ако процедурата е планирана за вечерта, можете да ядете лека закуска сутрин..

По време на процедурата трябва да пиете много вода - до десет чаши на ден. Храната се препоръчва в течна форма, с добавяне на естествени съставки от мляко, кисело мляко, мед. Храната трябва да се сервира топла на онкоболен. Важно е тялото да получава необходимите хранителни вещества и витамини. В първите дни след химиотерапията е важно тялото да се отърве от разрушителните токсични вещества. Ще трябва да увеличим броя на сорбентните продукти, съдържащи пектин. Те включват: ябълки, сушени кайсии, сини сливи, ферментирали млечни продукти. Лекуващият лекар предписва хапчета, които повишават апетита и подобряват храносмилането при възрастен.

След химиотерапия при деца, трябва да бъдете изключително внимателни към препоръките на лекаря за предотвратяване на левкемия и странични ефекти. Пациентът в последния етап на онкологията трябва да се храни с храна, която не дразни стомаха и храносмилателния тракт, и да го ограничи до храна, която има вредни компоненти. Закуската може да включва пресни плодове и плодове. Препоръчително е да се ядат къпини, ябълки, праскови, дини.

След червено, както и при лъчетерапия, понякога има загуба на апетит. В тези случаи се препоръчват частични хранения, до пет пъти на ден на малки порции. Спазването на всички препоръки ще укрепи имунната система, ще предотврати повторната поява на онкологията и ще даде физическа сила.

Диета за химиотерапия

Лекарите препоръчват специална диета за химиотерапия за бързо възстановяване и облекчаване на страничните ефекти. По време на облъчването тялото трябва да получи достатъчно енергия от хранителни вещества, за да елиминира токсичните вещества. Диетата се избира индивидуално в зависимост от отговора на химиотерапията и физическите параметри на пациента.

Основни принципи

За да се възстановите бързо от химиотерапията и без странични ефекти, трябва да се придържате към следните медицински препоръки:

  • За пациенти с рак се препоръчва частично хранене 5-7 пъти на ден на малки порции. Можете да ядете за последен път 2 часа преди лягане.
  • Гладуването и преяждането с рак влошава общото състояние на организма.
  • Дъвчете храната правилно.
  • 2 часа преди сеансите не трябва да се яде храна.
  • Когато се подлагате на химиотерапия, трябва да ядете храна с температура 36-40 ° C.
  • По време на лечението захарта се свежда до минимум или се изключва от менюто на пациентите.
  • За да се премахнат токсините от тялото, диетата след химиотерапия трябва да включва пиене на много вода. Пиенето трябва да се приема между храненията..
Обратно към съдържанието

Какво можете да ядете?

Храната след химиотерапия може да включва храни като:

  • риба и месо;
  • карантия;
  • Морска храна;
  • сусамово, маслиново и ленено масло;
  • боб;
  • каша с мляко;
  • зеле;
  • соя;
  • домати;
  • морков;
  • пипер;
  • тиква;
  • ядки;
  • пресни плодове.
Обратно към съдържанието

Какво не можете да ядете?

Употребата на алкохолни напитки е забранена, но ако състоянието на кръвта се влоши, можете да изпиете ½ чаша червено вино.

В случай на онкология, в списъка на забранените храни е включена следната храна:

  • пушено месо, кисели краставички и консерви;
  • пържени храни;
  • маргарин;
  • захарни изделия;
  • бърза храна и леки закуски;
  • маринати и търговски сосове.
Обратно към съдържанието

Хранене, като се вземат предвид усложненията от лечението

Полезни и вредни храни за странични ефекти

Храненето по време на химиотерапия, в зависимост от проявената реакция на тялото, трябва да се основава на следните групи храни, представени в таблицата:

Отрицателен симптомПрепоръчителни ястияХрана, която не трябва да се яде
Загуба на апетитЯйцаХлебни изделия
КокошкаЗахарни изделия
Морска хранаГазирани напитки
Сирене
ЗапекКашаОриз
Пълнозърнести хлебни изделия
БобЛюти подправки
БоровинкаДебело месо
Сушени плодове
РазтройствоСолени зеленчукови супиПлодове
Цвекло
Зеленчуково пюреСурови зеленчуци
Овесена кашаФерментирали млечни продукти
Печени картофи
Възпалено гърлоКрем супаПикантни ястия
Котлети от риба и месоГрейпфрут
Каша с млякоЛимон
ПюреОранжево
Сладки соковеПодправки
ЯйцаКофеинови напитки
Изчерпване на тялотоХлебни изделияЗахарни изделия
Боб
Банани
Ферментирали млечни продуктиБързо хранене
Стафиди
МаслоГазирани напитки
Дебело сирене
ЗатлъстяванеБобХлебни изделия
Бяла рибаСвинско
КокошкаМасло
Заек
ТрициЗахарни изделия
КашаМазни риби
Липса на слюнкаКокошкаБанан
Бяла рибаГазирани напитки
Нискомаслено млякоСладки сладкиши
КашаСушени плодове
Тестени изделияМесо с жили
Обратно към съдържанието

Продукти, които подобряват кръвната картина

Хранителни правила за повишаване на хемоглобина

Когато концентрацията на червените клетки в кръвта спадне, е необходимо да се увеличи приема на витамини от група В в организма, както и да се съсредоточи върху протеиновите храни, например яйцата. Трябва да консумирате мед всеки ден, а между храненията пийте 1-1,5 чаши запарка от шипка. За да се възстановят нормалните параметри на хемоглобина, кофеиносъдържащите напитки и ферментирали млечни продукти трябва да бъдат напълно изключени от диетата, тъй като те нарушават способността на организма да абсорбира Fe. Следните ястия са най-полезни:

  • бъбреци;
  • говеждо месо;
  • черен дроб;
  • хайвер;
  • риба;
  • елда и овесени ядки;
  • Морска храна;
  • лимон, портокал и грейпфрут;
  • кисели ябълки;
  • цвекло;
  • магданоз и босилек.
Обратно към съдържанието

Диета при левкопения

Вместо чай се препоръчва да се пият отвари от лайка с добавка на коренища от живовляк, бергения или невен, както и сокове от цвекло и нар.

Ако има значително намаляване на броя на левкоцитите в кръвта, тогава диетата за химиотерапия на злокачествени тумори трябва да се основава на следната храна:

  • овесена каша и ечемичена каша;
  • боб;
  • телешки черен дроб;
  • ядки;
  • пъдпъдъчи яйца;
  • свинска мазнина;
  • зеле;
  • Морска храна;
  • магданоз;
  • риба;
  • ферментирали млечни продукти;
  • къпини и касис;
  • черен хайвер;
  • пчелен мед.
Обратно към съдържанието

Намаляване на броя на тромбоцитите: какво да ядем?

С честата поява на хематоми, кървене от венците и кървене от носа след химията на раковите клетки, пациентът трябва да обогати диетата с аскорбинова киселина, която се съдържа в червения пипер, касис, магданоз, киви, портокал и спанак. Основата на храненето трябва да бъдат протеини - бяло месо, морски дарове, яйца и риба. Препоръчително е да се използват настойки от коприва 1-2 пъти на ден.

Примерно меню

Можете да се храните по време на химиотерапия, като използвате следния пример за диета:

  • Първа закуска:
    • запарка от шипка;
    • варени яйца;
    • сандвич със сирене.
  • Обяд:
    • печена круша.
  • Вечеря:
    • крем супа от броколи;
    • пилешко филе;
    • картофено пюре.
  • Лека закуска:
    • моркова салата.
  • Вечеря:
    • сьомга на пара;
    • печени зеленчуци.
  • Втора вечеря:
    • кисело мляко с боровинки.
Обратно към съдържанието

Препоръчителни рецепти

Храната за химиотерапия може да включва следното:

  • Снек за повишаване на хемоглобина. Суровите моркови, цвеклото и течният мед се комбинират в равни пропорции. Сместа се поставя в хладилника. Препоръчително е да се консумира 1 с.л. л. 30 минути преди първото хранене.
  • Напитка, която подобрява кръвната картина. 1 чаша овес се залива с вода и се оставя на бавен огън в продължение на ¼ h.
  • Снек за бързо ситост. Добавете 1-2 счукани скилидки чесън към варени зърна. Поставени отгоре са парченца авокадо и сирене. Сместа се поставя в предварително загрята фурна за 10-15 минути.

Препоръчително е да обогатите рецепти за познати ястия с чесън, лук, джинджифил и куркума, които намаляват злокачествените новообразувания. Когато приготвяте десерти, по-добре е да използвате черен, а не млечен шоколад. Препоръчва се салатите да се подправят със зехтин и да се добави максимално количество пресни билки.

Диета за химиотерапия

Цялото съдържание на iLive се преглежда от медицински експерти, за да се гарантира, че е възможно най-точно и фактическо.

Имаме стриктни насоки за подбор на източници на информация и свързваме само с уважавани уебсайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, доказани медицински изследвания. Моля, обърнете внимание, че числата в скоби ([1], [2] и др.) Са интерактивни връзки към такива изследвания.

Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или съмнително по друг начин, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.

Химиотерапията се използва за инхибиране на растежа на злокачествени клетки в тялото. Това е доста агресивен тип терапия, която може да причини много странични ефекти: гадене, диария, остеопороза, анемия, влошаване на косата и ноктите, алопеция и др. Вземайки предвид гореизложеното, химиотерапевтичната диета трябва да има за цел да намали неблагоприятните ефекти от лечението върху тялото. както и възстановяване и поддържане на защитни сили.

Диета по време на химиотерапия

Химиотерапията е огромна тежест за тялото, тъй като се основава на употребата на лекарства, които имат вредно въздействие не само върху злокачествените структури, но понякога и върху напълно здравите клетки. Вредният ефект засяга състоянието на лигавиците, косата, костите, хемопоетичната система.

Правилно подбраната диета по време на лечението може да помогне за поддържане на защитните сили на организма, снабдяване на здравите тъкани с необходимите хранителни вещества. В резултат на правилното хранене страничните ефекти значително се облекчават, появява се нова енергия за преодоляване на болестта - много по-лесно е силното тяло да се справи с болестта.

Диетата по време на химиотерапия може да бъде разделена на 2 варианта: диета по време на химиотерапия и диета между курсовете.

По време на терапията се предписва диета за облекчаване и облекчаване на страничните ефекти: диспептични разстройства, загуба на апетит, гадене и др..

Диетата между лечебните курсове е насочена към повишаване на устойчивостта на организма, към натрупване на сила за по-нататъшна терапия.

Диета за химиотерапия на злокачествени тумори

По време на химиотерапията е препоръчително да се следват следните хранителни принципи:

  • Изчислете калориите и определете нуждата на пациента от дневен калориен прием в зависимост от енергийните му разходи. Просто казано, невъзможно е да се спазва диета за отслабване по време на лечението. Храната трябва да е с високо съдържание на калории, за да покрие цялата енергия, изразходвана от тялото.
  • За да предотвратите загуба на апетит, трябва незабавно да се настроите на определена, удобна за пациента диета. Тоест, храната трябва да се приема по едно и също време, на равни интервали и само в определено количество, като същевременно не се преяжда или се чувства гладен. Храненето, ако е възможно, трябва да е пълноценно, без "сухи сандвичи" и нездравословни закуски "в движение".
  • Храната трябва да бъде разнообразна, прясна, за предпочитане прясно приготвена.
  • За да могат продуктите да се усвояват по-лесно от организма, трябва да се откажат пържени, мазни храни, както и сол и черен пипер, полуфабрикати, консерванти, пушени меса..
  • Захарта трябва да се замени с мед или количеството му да бъде силно ограничено. Отдавна е доказано, че злокачествените тумори се хранят със захари. Невъзможно е обаче да се изключат напълно въглехидратите от менюто, защото в противен случай злокачествените структури ще „изтеглят“ липсващата енергия от мускулните и други телесни тъкани.
  • Трябва да се храните добре и рационално. За рационалността на храната ще говорим отделно малко по-късно..
  • За да се намали токсичното натоварване на отделителната система, е необходимо да се приемат достатъчно количество течности - най-малко 2 литра на ден. По-добре е да е обикновена тиха вода, но са разрешени компоти, слаб чай с мляко, бульон. Консумацията на зелен чай, противно на вярванията, не се насърчава - той е в състояние да неутрализира свойствата на използваните химиотерапевтични лекарства.
  • По принцип е по-добре да забравите за алкохолните напитки - защо да добавяте токсични вещества към и без това страдащия организъм? Идеалният вариант според лекарите е 50 мл естествено сухо червено вино между леченията. Водката, бирата и подсилените вина са напълно изключени.
  • Ако диетата е избрана правилно, тогава няма нужда от допълнително използване на добавки от витамин комплекс.

Диета за химиотерапия при лимфом

Липсата на имунна защита е едно от последствията от лимфома, злокачествена лезия на лимфната система. Състоянието се влошава донякъде от самата химиотерапия, която също потиска имунната система. В резултат на това пациентите с лимфом са по-податливи на инфекциозни заболявания от другите. Например, някои микроорганизми, които не представляват никаква опасност за други здрави хора, могат да провокират развитието на сериозна инфекция при пациент с лимфом..

Какво да имате предвид при съставянето на вашата лимфомна химиотерапевтична диета?

  • Режим на пиене. Ако използвате вода от кладенци или извори, тогава я сварете. Не се препоръчва използването на чешмяна вода. Идеалният вариант е бутилирана вода, както и прясно сварен чай, компот или отвара. Ако консумирате сокове, това трябва да са прясно изцедени сокове, приготвени непосредствено преди употреба..
  • Млечни продукти. Не трябва да използвате не сварено или непастьоризирано мляко, както и извара без термична обработка. Не яжте плесенясани сирена. Можете: пастьоризирано мляко, продукти, произведени от термично обработена извара (гювечи, кнедли, мусове и др.).
  • Месо и рибни продукти. Не можете да ядете бързо хранене: шаурма, хот дог, пасти и др. Нежелателно е да се яде в обществени столове. Цялата храна трябва да е идеално прясна, с достатъчно топлинна обработка. Също така е необходимо да се откажете от осолени и сушени продукти, както и от недостатъчно печено месо..
  • Растителна храна. Всички растителни продукти трябва да са пресни, без признаци на плесен или гниене. Не можете да ядете немити зеленчуци и плодове (включително сушени плодове), закупени салати. Предпочитат се топлинно обработени храни.
  • Брашно и продукти от него. Забранени са закупените продукти със сметана, глазура, пълнежи, които имат ограничен срок на годност. Хлебните изделия трябва да са пресни.
  • Винаги проверявайте срока на годност на продуктите, независимо какво точно купувате. Не купувайте продукти, с които не сте запознати или чието качество се съмнявате.

Диета за химиотерапия при рак на белия дроб

Всички пациенти, подложени на лечение с химически лекарства, трябва да се хранят добре. Това означава, че трябва да ядете храни, богати на протеини, витамини и съдържащи достатъчно калории..

Трябва да ядете около пет до шест пъти на малки порции. Ястията трябва да са богати на калории и протеини - това са месни и рибни ястия, карантия, боб, ядки.

Необходимо е да се мисли над оптималната диета и да се спазва. Те ядат храна в строго планирано време, без да чакат чувството на глад. Този режим има положителен ефект при различни нарушения на апетита..

Понякога е трудно за пациента да приема гъста храна: в такива случаи се препоръчват всякакви коктейли, бульони, смутита и крем супи. Във всеки случай пациентът трябва да получи всички жизненоважни количества хранителни вещества и калории..

Много хора съветват временно да изоставят металните прибори за хранене и да преминат към пластмаса. Това се дължи на факта, че някои пациенти развиват неприятен метален вкус в устата по време на лечението. Поради това им става неприятно да се хранят, апетитът им изчезва. Ако преминете към пластмаса, тези симптоми изчезват.

Ястията трябва да се готвят възможно най-апетитно и разнообразно, да се овладеят нови и непознати рецепти.

Добрата химиотерапевтична диета за рак на белия дроб трябва да помогне на пациента да се справи с болестта и да възстанови тъканта, увредена от тумора. Недостатъчното и еднообразно хранене може да провокира влошаване на благосъстоянието на пациента и появата на нежелани странични ефекти от лечението.

Диета след химиотерапия

Диетата след химиотерапия, както и по време на нея, трябва да бъде възможно най-рационална. Какво е рационалност и какво е тя?

Рационалността в храненето предполага разумен подход към избора на продукти: ежедневното ни меню не трябва да бъде едностранно. Храната трябва да съдържа всички вещества, от които тялото се нуждае: протеини, мазнини, въглехидрати. Човек, и особено болен, определено се нуждае от месо, мляко, зеленчуци, билки и плодове, хляб и зърнени храни.

Диетата след химиотерапия трябва да включва няколко основни хранителни пакета:

  • протеинови продукти - бобови растения, соя и ядки, както и яйца, риба и месни продукти, странични продукти. Протеиновата храна съдържа протеини, витамин В, желязо. Необходимо е да се ядат най-малко 2 порции от тези храни дневно. Неприемливо е също така да се премине изцяло към протеинови храни, тъй като това ще натовари прекомерно пикочната система и черния дроб..
  • млечни продукти - с високо съдържание на протеини и калций. Извара, кефир, мляко, твърдо сирене, сирене фета и др. Такива продукти също трябва да се консумират поне 2 порции на ден.
  • растителна храна - всички видове зеленчуци, зеленчуци и плодове, както под формата на салати и яхнии, гювечи, пайове и гарнитури. В растителната храна има добре познати фибри - активатор на храносмилателните органи, както и много витамини и антиоксиданти. Ярките представители на растителния свят - зеленчуци и плодове с жълт или червен цвят - съдържат биофлавоноиди, които осигуряват процеси на регенерация в увредените клетъчни мембрани. Растителната храна трябва да присъства поне в 4 хранения дневно.
  • хляб и зърнени храни - хлебни изделия, зърнените храни доставят на тялото ни сложни въглехидрати и витамини от група В. От зърнените култури е желателно да се предпочитат елда и овесени ядки: те трябва да се ядат по-често от други зърнени култури. Зърнените храни могат да се готвят като гарнитура, както и да се добавят към зърнени храни, супи, гювечи, котлети и др. Препоръчва се да се яде хляб и зърнени храни поне 4 пъти на ден.

За максимална рационалност на храненето е необходимо към ястията да се добавят растителни масла (по възможност нерафинирани), рибено масло, сушени плодове, мед, водорасли, препоръчва се използването на прясно изцедени сокове.

Диета след химиотерапия на гърдата

Диетата е от съществено значение както по време, така и след химиотерапия на гърдата. Доказано е, че професионално подбраната диета елиминира риска от повторно развитие на ракови тумори, а също така служи като профилактика на наднорменото тегло, високото кръвно налягане и диабета.

Между другото, липсата на излишни килограми е чудесен шанс да се избегне повторната поява на рак в бъдеще. Като се има предвид този факт, диетата след химиотерапия на гърдата при някои пациенти може да има за цел да се отърве от наднорменото тегло..

Общите диетични съвети след химиотерапия на гърдата включват:

  • дневното количество калории се изчислява в зависимост от телесното тегло: ако има излишни килограми, съдържанието на калории в диетата намалява;
  • по-голямата част от основната диета трябва да бъде растителна храна и зърнени храни;
  • полезно е да добавяте трици и фибри към храната;
  • трябва да се предпочитат растителните масла;
  • яжте храни, богати на калций;
  • забравете за алкохола и пушенето;
  • ограничете консумацията на захар, сол, червено месо и консерви, както и храни с консерванти, оцветители, аромати и стабилизатори.

Потърсете храни, съдържащи омега-3 мастни киселини, цинк, магнезий, фолиева киселина, витамин Е, селен.

Диета след химиотерапия и облъчване

Както казахме, химиотерапията се счита за голяма тежест за организма. Това натоварване се увеличава драстично, ако химиотерапията се провежда заедно с лъчетерапия..

Какво може да се направи за намаляване на стреса върху тялото?

  • Яжте малки и чести ястия, като използвате само пресни и здравословни храни.
  • Не намалявайте съдържанието на калории в диетата, не позволявайте на тялото да премине в икономичен режим: яжте ядки, заквасена сметана, шоколад, мед.
  • Препоръчително е да се разхождате на чист въздух преди хранене.
  • Преди ядене, изяжте резен лимон (ако няма повишена киселинност на стомаха).
  • Избягвайте преяждането и глада.
  • Премахнете безполезните сладки от диетата: торти, сладкиши, сладкиши.
  • Приетите храни не трябва да са горещи.
  • Вода и други течности трябва да се пият 1 час преди хранене или 1 час след него.
  • Не бързайте, докато се храните, дъвчете добре храната.

Ако по време на лечението се появи диария, тогава храненето трябва да бъде насочено към стабилизиране на електролитния и протеиновия метаболизъм в организма. Храната започва да се готви в двоен котел, когато се сервира, тя се смачква и разтрива колкото е възможно повече, за да се намали въздействието върху стените на храносмилателната система. Ограничете грубите храни, суровите зеленчуци и плодовете. Най-приемливите ястия в такава ситуация са зърнени култури (особено ориз), пюре от супи, яйца.

Препоръчително е да пиете слаб чай или негазирана минерална вода.

Диета за възстановяване след химиотерапия

Пациентите, на които се е наложил курс на химиотерапия, в никакъв случай не трябва да забравят за правилното хранене. Възстановителната диета след химиотерапия може да помогне за укрепване на отслабеното тяло. Освен това има някои продукти, които предотвратяват повторното развитие на новообразувания. Такива продукти трябва да се познават „на поглед“ и трябва да бъдат включени в диетата..

Какво да включите в ежедневното меню и какво да избягвате?

  • Хляб и брашно. Можете да ядете: кифли, бисквити, бисквити, бисквити. Изключете: печени изделия, продукти с пълнежи и кремове, палачинки, тъмен хляб.
  • Месни продукти. Препоръчително е да използвате: постно варено или приготвено на пара месо, кюфтета, котлети. Изключете: свинска мас, мазни части от месо, пържени месни ястия, консерви от месо, кнедли и манти.
  • Риба. Препоръчително е да използвате: нискомаслена пара или варена риба. Изключете: мазна риба, пушено месо, пържена, осолена, сушена риба.
  • Яйца - пиле и пъдпъдъци. Препоръчително е да готвите парен омлет. Нежелателно - пържете и яжте сурови.
  • Млечни продукти. Добре дошли: некисела извара, кисело мляко, млечна каша. Не се препоръчва: пикантно сирене, прекалено кисела извара и кефир.
  • Мазнини. Препоръчително е да се консумират: растителни масла, малко количество масло. Не се препоръчва: намазка, маргарин, олио за готвене, гхи.
  • Зеленчуци. Препоръчително е да се използват: всякакви сурови и пресни зеленчуци, както и варени, печени и задушени. Избягвайте: кисели краставички, мариновани и консервирани зеленчуци.
  • Плодове. Добре дошли: всякакви зрели плодове, пресни и печени, варени, като картофено пюре и мусове, желе и конфитюри. Не се препоръчва: неузрели плодове, както и изгнили и немити.
  • Сосове. Препоръчва се: леко, на млечна основа, с билки. Изключва: сосове на основата на чили или оцет, готови сосове (кетчуп, майонеза).
  • Напитки. Добре дошли: чай, който не се приготвя силно, възможно е с мляко, какао, пресни сокове, компоти, желе. Не се препоръчва: сода, кола, квас, силно кафе, алкохол, бира.

По време на химиотерапевтичното лечение не забравяйте за спазването на режима на пиене. Трябва да пиете много, около 2 литра вода на ден (ако няма противопоказания).

Диетично меню за химиотерапия

Приблизително съставено седмично диетично меню за химиотерапия - продуктите са подбрани оптимално и са фокусирани върху премахването на негативните ефекти на химиотерапията върху тялото:

  • Закуска. Портокалов сок с бисквитки.
  • Обяд. Порция каша от просо със стафиди, слаб чай с овесени ядки.
  • Вечеря. Супа от леща, риба на пара със зеленчуци, компот.
  • Следобедна закуска. Буркан с кисело мляко, ябълка.
  • Вечеря. Гарнитура от боб с котлет, чаша бульон от шипка.
  • Закуска. Крушов сок, меденки.
  • Обяд. Каша с мляко, желе от овесени ядки.
  • Вечеря. Порция грахова супа, ориз със скариди, чай.
  • Следобедна закуска. 50 г ядки.
  • Вечеря. Рататуй с настърган кашкавал, чай, сандвич със сирене.
  • Закуска. Банан, лимонов чай.
  • Обяд. Порция оризова каша със сушени кайсии, чай.
  • Вечеря. Цвекло със заквасена сметана, картофи с варено рибно филе, доматена салата, чай.
  • Следобедна закуска. Плодът.
  • Вечеря. Зеленчуци, слаб чай.
  • Закуска. Какао с мляко и несолен крекер.
  • Обяд. Мюсли с кисело мляко, бисквити, слаб чай.
  • Вечеря. Супа от целина, кюфтета, салата от водорасли, чаша компот от сушени плодове.
  • Следобедна закуска. Червена боровинка с мед.
  • Вечеря. Картофено пюре, риба, билки, чай.
  • Закуска. Чай от лайка, бисквити.
  • Обяд. Омлет със сирене, сок от моркови.
  • Вечеря. Туршия със заквасена сметана, тестени изделия с пилешко филе, чай.
  • Следобедна закуска. Суфле от горски плодове.
  • Вечеря. Порция задушено зеле с гъби, чай.
  • Закуска. Кекс със стафиди, компот.
  • Обяд. Извара с мед, чай.
  • Вечеря. Пилешки бульон с юфка, пълнени чушки, чай с лимонов клин.
  • Следобедна закуска. Малко сини сливи.
  • Вечеря. Котлет, салата от сирене фета с домати, чай.
  • Закуска. Сок от грейпфрут, бисквитки.
  • Обяд. Плодова салата, кисело мляко.
  • Вечеря. Крем супа от тиква, пиле с гарнитура от елда, млечен чай.
  • Следобедна закуска. Извара със заквасена сметана.
  • Вечеря. Печена риба със зеленчуци, чай.

Препоръчително е да пиете чаша пресен кефир, мляко или друг млечен продукт всеки ден преди лягане..

Диетични рецепти за химиотерапия

Котлети с пиле и зеленчуци

Ще ни трябват: 350 г пилешки гърди, 1 морков, 100 г броколи (пресни или замразени), 3 с.л. супени лъжици доматен сос, едно средно лукче, едно яйце, сол.

Прекарайте пилето и лука през месомелачка, добавете яйцето, солта и омесете. Разделете на 3 равни части.

Смелете морковите и броколите отделно. Към първата част от каймата добавете моркови, към втората броколи. Добавете доматен сос към третата част.

Подредете каймата на слоеве в силиконови или други форми за мъфини. Поставете във фурната и печете до омекване. Може да се сервира с гарнитура или просто с билки.

Супа от тиквено пюре

Ще ни трябват: ½ кг тиква, 300 г картофи, 1 голяма глава лук, 50 г целина (по желание), 1 с.л. лъжица растително масло, 300 мл мляко, джинджифил, сол, крутони.

Нарежете зеленчуците на ситно. Първо запържете лука, а след това останалите зеленчуци. Залейте с вряща вода, посолете и гответе на слаб огън, докато зеленчуците омекнат (около 20 минути). След това отцедете бульона и пасирайте зеленчуците в блендер, докато станат кремообразни. Разрежда се с горещо мляко до оптимална консистенция и се загрява на котлона за 6-8 минути. Добавете подправки, разбъркайте.

При сервиране поръсете супата с крутони и билки.

Рататуй

Ще ни трябват: няколко средни тиквички, 4 малки патладжана, 6 домата, доматено пюре, ½ лук, 3 скилидки чесън, сол, подправки.

Нарежете патладжаните на филийки и сол, за да премахнете горчивината. По същия начин нарязваме тиквичките и доматите и също ги посоляваме. Добавете чесън, подправки и нарязан лук към доматеното пюре. Намажете съда на фурната с растително масло, след това с приготвения сос, поставете зеленчуците върху него последователно, можете вертикално. След като напълните формата, поръсете с подправки и покрийте с фолио за печене. Поставете във фурната и гответе при 150 ° C. Поръсете с билки или настърган кашкавал, когато сервирате.

Елда във фурната

Трябват ни: 1 чаша сурова елда, 1 чаша зелен грах, средни моркови, средни чушки, 8-10 шампиньони, 4 скилидки чесън, билки, растително масло, подправки.

Нарежете зеленчуците на квадратчета, гъбите - на 4 части. Накълцайте чесъна и билките. Измиваме елда.

Сложете всичко в купа, добавете подправки и разбъркайте. След това разпределете масата в тенджери за печене, напълнете с чиста хладка вода до нивото на зеленчуците, а отгоре - няколко капки растително масло. Покрийте с капаци и сложете във фурната за 40-50 минути при 200 ° C.